السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة

يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضواًًًًً معنا أو التسجيل إن لم تكن عضواً

وترغب في الإنضمام إلى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك معنا

مع تحيات إدارة المنتدى



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة

يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضواًًًًً معنا أو التسجيل إن لم تكن عضواً

وترغب في الإنضمام إلى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك معنا

مع تحيات إدارة المنتدى


هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةدردشة المنتدىأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ خبز بالسمسم جلجلان ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
confiance
Admin
Admin
confiance


عدد المساهمات : 228
تاريخ التسجيل : 09/10/2010
العمر : 37

؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤    خبز بالسمسم جلجلان     ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤    Empty
مُساهمةموضوع: ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ خبز بالسمسم جلجلان ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤    ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤    خبز بالسمسم جلجلان     ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤    Emptyالإثنين يوليو 11, 2011 11:18 am

خبز بالسمسم جلجلان


* 360 غراما من الطحين الأبيض نوع 55 أو البيولوجية إذا كنت تريد أن تعطي طعم مختلف لخبزك
200 مل حليب
10 غراما من الخميرة
15 غراما من السكر البودرة
2 غرام من الملح
2 ملعقة شاي من عصير الليمون
20 غراما من الزبدة ، خففت
بذور عباد الشمس وبذور السمسم الخشخاش أو ترضيك
الإعلان الأز


وصفة

في وعاء والدقيق مع مزيج الحليب الدافئ (تسخينها في الميكروويف)
إضافة الخميرة
إضافة السكر
إضافة الملح
إضافة الليمون
إضافة الزبدة
بعد الخلط لمدة 5 دقائق، ومشاهدة إذا كان العجين يأتي بسهولة بعيدا عن حواف وعاء والأصابع
منفصلة إلى كرات من 150 غراما لكل
35 دقيقة
مرة واحدة في أرغفة راحة، سخن الفرن إلى علامة الغاز 7 (210 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة، ثم ترك الباقي للمرة الخبز
تغطية ورقة ورقة الخبز مع رق من الفرن
إذا رغبت في ذلك، مع تغطية أرغفة الخشخاش، وبذور السمسم أو عباد الشمس
المياه تجري في فرن الخبز في المنحني
أرغفة خبز في 15 دقيقة، إذا أمكن الحراري
بعد تكون جاهزة


؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤    خبز بالسمسم جلجلان     ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤    111




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nata.0wn0.com
 
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ خبز بالسمسم جلجلان ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الــمـــطـــبخ-
انتقل الى: