مسمن محشو بالكاوكاو

المقادير :

-نصف كيوا الدقيق
-نصف كيلوا دقيق قمح
-ملعقة صغيرة من الملح
-2 معالق صغر من الخمارة الحلوة
- ماء دافئ

الحشوة

-كاوكاو محمر مطحون
-ملعقة صغيرة القرفة
-رابعة سكر كلاصي

طريقة التحضير:

نقوم بجمع المقادير الاولى على جديا حتى نحصل على عجين الخبز .نقسم العجين الى كويرات صغار ،
ونبسطهم جيدا ،ثم نملئهم بالحشوة وندخلهم الفرن .